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jiǔ wèi pēng jiā zi

九味烹茄子

  • 拼音jiǔ wèi pēng jiā zi
  • 注音ㄐㄧㄡˇ ㄨㄟˋ ㄆㄥ ㄐㄧㄚ ㄗ˙
  • 词语解释

    九味烹茄子[ jiǔ wèi pēng jiā zi ]

    九味烹茄子属于湘菜,主要原料是茄子,口味是麻辣,工艺是炸,难度属于中级。茄子的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。