蛋散

词语解释

蛋散[ dàn sàn ]

蛋散，广东省著名的传统小吃，是以面粉、筋粉、鸡蛋和猪油搓成落油镬炸，炸到浅黄色时便捞起，蘸麦芽糖便可吃。在粤语中即是胆小怕事或不成气候没出息的小人物，取其"不够刚硬"之特征·

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