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jīn guā cáng zhēn

金瓜藏珍

  • 拼音jīn guā cáng zhēn
  • 注音ㄐㄧㄣ ㄍㄨㄚ ㄘㄤˊ ㄓㄣ
  • 词语解释

    金瓜藏珍[ jīn guā cáng zhēn ]

    金瓜藏珍是一款菜肴。选用金瓜(南瓜)、糯米,湿香菇,鸡肫,虾米,腊肠,鸡肉,熟莲子,芹菜末,配以适量调味料烹制而成。菜品的特点是 香醇软黏,具有金瓜特有的香味。