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jiāng yá chǎo yā piàn

姜芽炒鸭片

  • 拼音jiāng yá chǎo yā piàn
  • 注音ㄐㄧㄤ ㄧㄚˊ ㄔㄠˇ ㄧㄚ ㄆㄧㄢˋ
  • 词语解释

    姜芽炒鸭片[ jiāng yá chǎo yā piàn ]

    姜芽炒鸭片是广东省传统的地方名菜,属于粤菜系。圆盘盛装鸭片,以西红柿镶边,色泽淡红鲜艳,酸甜辣味俱全。姜芽炒鸭片以青椒为主要材料,烹饪以炒菜为主。

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