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bái fēng ròu

白封肉

  • 拼音bái fēng ròu
  • 注音ㄅㄞˊ ㄈㄥ ㄖㄡˋ
  • 词语解释

    白封肉[ bái fēng ròu ]

    白封肉是一种陕西三原地区的传统名菜,以猪肋条肉,猪蹄等为食材制作,肉色洁白,汤冻明亮,肥而不腻,瘦而不柴,其味芳香。

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