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zhēng niàng dòu fǔ

蒸酿豆腐

  • 拼音zhēng niàng dòu fǔ
  • 注音ㄓㄥ ㄋㄧㄤˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
  • 词语解释

    蒸酿豆腐[ zhēng niàng dòu fǔ ]

    蒸酿豆腐属于家常菜菜谱,主要原料是豆腐,工艺是蒸,制作难度简单,风味尚佳,是一道很好的家常菜。本品中剩下的豆腐边角料不要扔了,压碎以后拌入肉馅中可以做成豆腐丸子。