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lóng kuí jiǎn

龙葵碱

  • 拼音lóng kuí jiǎn
  • 注音ㄌㄨㄥˊ ㄎㄨㄟˊ ㄐㄧㄢˇ
  • 词语解释

    龙葵碱[ lóng kuí jiǎn ]

    龙葵碱又名茄碱、龙葵毒素、马铃薯毒素,是由葡萄糖残基和茄啶组成的一种弱碱性糖苷。分子式为C 45 H73 0l5 N,不溶于水、乙醚、氯仿,能溶于乙醇,与稀酸共热生成茄啶及一些糖类。