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xiāng là fěn zhēng ròu

香辣粉蒸肉

  • 拼音xiāng là fěn zhēng ròu
  • 注音ㄒㄧㄤ ㄌㄚˋ ㄈㄣˇ ㄓㄥ ㄖㄡˋ
  • 词语解释

    香辣粉蒸肉[ xiāng là fěn zhēng ròu ]

    香辣粉蒸肉是四川省的传统名菜,属于川菜系。以猪肉为主要食材的私房菜,色泽红亮,咸鲜微辣,软糯适口。这道菜蒸制时间比较长,期间请注意添加2次开水,以免干锅哈。

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