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miàn wō

面窝

  • 拼音miàn wō
  • 注音ㄇㄧㄢˋ ㄨㄛ
  • 词语解释

    面窝[ miàn wō ]

    面窝是湖北省武汉市的特有的著名小吃之一,通常只在早餐时间(武汉人称为“过早”)提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞,呈凹状,武汉人不习惯叫它“面凹”,而叫它“面窝”。面窝创始于清光绪年间。还有一些小面窝,用的铁勺内部较小。

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