膨化大豆保留了大豆本身的营养物质,蛋白质变性,淀粉糊化,脂肪外露富含油脂,氨基酸平衡,且高温高压杀死了病菌,是具有极高营养价值的常用蛋白原料,且对于目前高位运行的鱼粉具有一定替代性。
欢迎使用通达词典!我们专注于汉语词语、成语、近义词反义词及组词的查询服务。海量词库,精准释义,助您轻松提升语言能力。如有疑问,欢迎反馈!