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péng huà dà dòu

膨化大豆

  • 拼音péng huà dà dòu
  • 注音ㄆㄥˊ ㄏㄨㄚˋ ㄉㄚˋ ㄉㄡˋ
  • 词语解释

    膨化大豆[ péng huà dà dòu ]

    膨化大豆保留了大豆本身的营养物质,蛋白质变性,淀粉糊化,脂肪外露富含油脂,氨基酸平衡,且高温高压杀死了病菌,是具有极高营养价值的常用蛋白原料,且对于目前高位运行的鱼粉具有一定替代性。