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guǒ rén pái gǔ

果仁排骨

  • 拼音guǒ rén pái gǔ
  • 注音ㄍㄨㄛˇ ㄖㄣˊ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ
  • 词语解释

    果仁排骨[ guǒ rén pái gǔ ]

    果仁排骨是一道汉族美食,属于川菜系,主要原料为排骨、炒果仁、炒苡仁、姜等。排骨红亮,肉质酥烂,甜咸适口,并具有行气止,痛,消食平胃之功效;